Ziemniaki pochodzą z Ameryki Południowej. Dla nas, to już nieodłączny element dań obiadowych. Z ziemniaków możemy zrobić przeróżne potrawy, włącznie z frytkami.. Niektórzy nawet uważają je za mało wartościowe: “Ziemniaczki zostaw, ale mięsko zjedz“. W Wielkopolsce gwarowo na ziemniaki mówi się pyry. Ale kiedy ziemniaki trafiły do Polski? Jaką rolę pełniły ziemiaki? W Polsce ziemniaki aż do XXI wieku uprawiano […]
Kuchnia
9 postów
Z botanicznego punktu widzenia jagoda owoc o mięsistej, niepękającej owocni, zbudowanej z zewnętrznego egzokarpu oraz zmięśniałego mezokarpu, wypełniającego całe wnętrze owocu. Źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Jagoda_(botanika) A więc czy banan jest jagodą? Tak! Z botanicznego punktu widzenia banan jest jagodą. Za to jagodą nie jest truskawka i malina. Co ciekawe jagodą jest także pomidor, arbuz i winogrono. Czy ta ciekawostka jest interesująca?
Zapewne nieraz słyszałeś pytanie: “Sernik z rodzynkami czy bez?”, a czy zastanawiałeś się kiedyś skąd pochodzi sernik i jakie są jego korzenie? Sernik został wymyślony w starożytnej Grecji. Prawdopodobnie podawano go sportowcom podczas Igrzysk Olimpijskich. Można tak uważać, ponieważ już tam, czyli w starożytnej Grecji pojawiają się pierwsze wzmianki o serniku. Zatem historia sernika jest imponująca. Ma już około 2000 […]